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Nigüelas

INFORMACIÓN TURÍSTICA

Recostada al pie del cerro del Zahor y al borde de los tajos del río Torrente, Nigüelas no sólo es la localidad más elevada el Valle de Lecrín, a 931 metros de altitud, sino también la más serrana. Su emplazamiento constituye un espléndido mirador, desde donde se domina prácticamente toda la comarca.

El Zahor es sólo la primera de una serie de montañas que culminan en los 3.300 metros de altitud del Cerro del Caballo, en cuya cima coinciden los términos municipales de Lanjarón y Nigüelas. Aunque son varios los carriles que desde este pueblo suben a Sierra Nevada, el más recomendable es el que sigue el cauce del río hasta el paraje de Los Cahorros. Este trayecto permite contemplar los restos de varios molinos de agua y atraviesa unos frondosos bosques de pinos.

Nigüelas conserva en su casco urbano el Museo de la Almazara de las Laerillas: Este museo, también conocido como Molino de Aceite, sem trata de un molino de aceite del siglo XV, aunque hay elementos dentro de él que datan del siglo XIII. Estuvo en funcionando hasta mediados del siglo pasado. Sus vigas de casi 12 metros de largo denotan la importante industria que fue. Se restauró en el año 1991 por iniciativa del Ayuntamiento, tras donarla a la Fundación Zayas, y, desde entonces es museo.

Y en las proximidades se encuentra la Falla de Nigüelas: De gran interés geológico y didáctico y declarado Monumento Natural. En esta rampa originada durante el Cuaternario puede observarse claramente el plano de falla, su inclinación y la magnitud del desplazamiento. Es un espectacular accidente tectónico de gran recorrido que separa el macizo de Sierra Nevada, bloque que se levanta, de la Depresión de Dúrcal-Padul, bloque que se hunde. En parte de la cuenca hundida se instaló una cuenca endorreica pantanosa, la Laguna del Padul, donde se han llegado a encontrar importantes restos fósiles de dos mamuts del Pleistoceno.

Iglesia de San Juan Bautista: Es de estilo mudéjar y fue construida en la segunda mitad del siglo XV, consta de una sola nave rectangular con la capilla mayor separada mediante un arco toral de medio punto sobre pilastras; la armadura de la nave es de limas dobles con seis tirantes pareados. Está construida en piedra y jácenas de ladrillo macizo, la cornisa es de piedra caliza. Sus dos portadas son de estilo dórico y arco de medio punto. La nave y la capilla en su interior presentan un artesonado mudéjar, reconstruido tras el incendio de la rebelión morisca de 1568. La capilla, en su clave ostenta una gran piña tallada de mocárabes. Posee un retablo barroco de finales del siglo XVIII, dorado y policromado, con una profusa decoración de gran belleza. En su interior guarda magníficas esculturas de los siglos XVI al XX, destacando la de su patrón, San Juan Bautista ó la imagen de la Virgen de las Angustias con el cuerpo muerto de su hijo entre los brazos y preciosas pinturas de las escuelas granadinas, algunas de ellas de gran valor. Junto al templo, destaca la plaza de la Iglesia cuyo empedrado, con cenefas, orlas de ramas, estrellas y temas vegetales, es digno de admirar.

Casa de los Zayas: Se trata de una señorial casa del siglo XVI; uno de los elementos más característicos de esta casa es la fachada con gran portón coronado por un bacón, el escudo de armas de los marqueses de Astorga y un gran alero sostenido por canecillos tallados; la distribución de la casa sigue el esquema de las Casas Granadinas, con un patio central, alrededor del cual se encuentran las distintas estancias; también cuenta con un bello jardín de estilo francés ( Jardín Romántico de la Casa Zayas ) , con magníficos arriates de bojesmagnoliosacacias y coníferas. En el mismo jardín se encuentran elegantes fuentes, un buen ejemplar de madroño y una encina centenaria. En esta casa actualmente se encuentra el Ayuntamiento. Pero esta tambien el Jardín Müller al final de la calle la solanilla.

Aljibe: Es de origen árabe y se encuentra en la plaza de la Iglesia.

Molinos de harina: En la zona existía un gran número de este tipo de molino. Los más antiguos son el Molino Alto, en plena cárcava del río Torrente, en el Pago de los Cahorros; otro en el casco urbano, conocido como el Molino de “Petaca”; y siguiendo el curso de la acequia hacia Dúrcal, el Molino Canario, el Molino del “Bizco” ( el nombre que tenia nuestra casa rural anteriormente ) y el Molino de Lorenzo. Han estado funcionando hasta nuestros días tanto el Molino de “Petaca” en el casco urbano como el Molino del “Bizco”.

Aljibe de la Plaza de la Iglesia: Situado en la plaza de la Iglesia, estuvo en uso hasta los años setenta.

Partidor de las aguas: Con su cruz de piedra del siglo XVI sobre una estructura abovedada, divide el agua de la Acequia Real de más de 2 kilómetros de longitud para las vegas de Dúrcal y Nigüelas.

Plaza de la Constitución: Se trata de un perfecto lugar donde tomar algo en los distintos bares y terrazas que podemos encontrar.

Otro atractivo que encontrar en Nigüelas es la Casa de la Cultura.

Otros lugares naturales que visitar en Nigüelas son el Cerro del Zahor,  el Cerro del Caballo, Mirador de la Razuela, .La Pavilla de Nigüelas

 

HISTORIA

Aunque no abunden las referencias conocidas de época musulmana sobre este lugar, las pocas existentes señalan a que Nigüelas fue una alquería. Su denominación procede de Niwalas, término que significa atalaya o punto de vigía elevado. Durante la dominación islámica este municipio formó parte de la Taha de Padul, constituyendo uno de los barrios que delimitaban con el Valle de Lecrín y la puerta occidental de Sierra Nevada. Tras la reconquista mantuvo su peculiar carácter agrícola.

 

GASTRONOMÍA

Destacamos el puchero de hinojos, el puchero de col o el puchero de cardos; las migas de harina de trigo, las migas de pan y las migas de maíz; los remojones de patatas, cebolla, tomate en conserva, huevo duro, aceitunas negras y aceite; los remojones de naranjas con aceite, bacalao asado, tomates secos y aceitunas; el arroz con conejo o pollo; el gazpacho; el ajoblanco con harina de almendras o el ajoblanco de habasescabeche de pescado fritopipirranafritada con conejo o pollo; el pisto, los potajes y cazuelas.

En cuanto a postres, destacamos los mantecados de almendra y roscos de mantecaroscos de vino o roscos de anís y las almendras garrapiñadas en Navidad; los buñuelos y torrijas en Semana Santa; y en todo tiempo los pestiños, las tortas de aceite, la leche frita o los roscos fritos.

En comidas especiales de temporada, destacamos el puchero de pitos (vainas de habas tiernas y productos del cerdo); habas fritas con espaldilla; los hornazos para la fiesta de San Marcos y el remojón de San Marcostortas de manteca o chicharrones, las patatas fritas a lo pobre con asadura de cerdo y pimentónensalada de col con ajos fritos y pimentón en la época de matanza; las rosetas con sal o azúcar y torta de rosetas con azúcar o miel. Las tortas finas de aceite y sal que cocidas a la flama, se comen con habas verdes tiernas.

 

FIESTAS TRADICIONALES

Para acompañar la visita a Nigüelas existen distintas fiestas de las que disfrutar.

Encuentros Provinciales de Polifonía: Se celebran el segundo fin de semana de mayo donde participan cada año unos 500 cantores de corales granadinas.

Fiestas Patronales: Se celebran el tercer fin de semana de septiembre en honor a la patrona Nuestra Señora de las Angustias. En la semana previa comienzan las actuaciones musicales y el teatro, siendo el acto teatral más importante la representación en la plaza por una compañía de prestigio nacional. El festejo cada año termina con el "Entierro de la Zorra".

Romería de San Marcos: Se celebra el 25 de abril. De origen romano, pasando un día de campo en la Rasuela o en la Solana del río.

Actividades en los alrededores

Esquí

La temporada de esqui en Sierra Nevada va de noviembre a finales de abril.

www.sierranevada.es

Granada y Albaicín - Alhambra

Paseen por el casco antiguo de Granada y visiten el Patrimonio Mundial de la Alhambra. Para las entradas www.alhambradegranada.org

Senderismo y alpinismo en la Sierra Nevada

Es un paraíso para los excursionistas, con una increíble variedad de paisajes. En un día claro, incluso se puede ver a través del Mediterráneo hasta Marruecos.

www.treksierranevada.com

http://www.turismovalledelecrin.com/34-rutas-por-el-valle-de-lecrin/

Parapente

con vistas a las montañas nevadas del pueblo de Cenes de la Vega. Los mejores meses son de abril a septiembre. (condiciones meteorológicas) www.ANDAVENTUR.com

Barranquismo

Recomiendo el Río Verde, un hermoso lugar, a medio camino entre Granada y la costa www.granadaaventura.com

 

Cabalgata

Se puede caminar por la playa o galopar por los senderos del bosque. www.caballospalmali.es (Albuñuelas)