Christoph Van Daele

Hay mañanas que no empiezan con un café, sino con una historia.Y hay historias que no se cuentan con palabras, sino con pan caliente, aceite nuevo y miel sobre la mesa. En el Valle de Lecrín nace una propuesta que mira al pasado para proyectarse hacia el futuro: el Desayuno Nazarí. Una iniciativa que recupera la herencia gastronómica andalusí y la convierte en experiencia contemporánea, posicionando nuestra tierra dentro de la Ruta de Boabdil y del legado cultural que aún respira entre...

Agosto 2026 va a ser uno de esos meses que se quedan grabados en la memoria como una postal del cielo.El próximo 12 de agosto de 2026, España vivirá un espectáculo astronómico extraordinario: un eclipse total de Sol, un fenómeno que no se veía en la Península desde hace más de un siglo. Y como si el universo quisiera hacer doblete, esos mismos días llega también la lluvia de estrellas de las Perséidas. En resumen: oscuridad en pleno día, un silencio raro y precioso… y noches con estrellas...

El martes, 18 de junio de 2024, Alquería de los Lentos vivió un momento muy especial: nuestra adhesión oficial a la Carta Europea de Turismo Sostenible (CETS) dentro del Espacio Natural de Sierra Nevada. El acto fue presidido por el delegado territorial de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul en Granada, Manuel Francisco García, y el director del Parque Natural Sierra Nevada, Francisco Muñoz. En esta ceremonia se firmó el convenio de adhesión de seis nuevas empresas destacadas del...