Otro año brillando con luz propia – ¡Solete Repsol 2025! ☀️
- Christoph Van Daele
- 14 jul
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 15 jul
Alquería de los Lentos vuelve a brillar en la Guía Repsol… ¡y con razón! Por segundo año consecutivo, nos han otorgado el título de Solete Repsol, ese reconocimiento tan especial que premia a los rincones con alma, sabor y magia que no siempre salen en las guías más rimbombantes, pero que se quedan grabados en la memoria de quienes los descubren.
Porque los soletes son eso:el secreto mejor guardado,el hallazgo inesperado en un viaje sin prisa,la terraza donde el tiempo se detiene,el sabor que reconcilia,la brisa que acaricia entre olivos y risas compartidas.
Nos hace una ilusión inmensa formar parte de esta selección de lugares auténticos, cercanos, con corazón. No somos un restaurante con estrellas… pero tenemos muchas noches estrelladas, cenas a la luz de las velas, platos hechos con cariño, vinos de la tierra, sobremesas largas y miradas lentas.
Gracias a todos los que lo hacéis posible: al equipo, que pone el alma en cada detalle; a los músicos que llenan de vida nuestras noches de verano; y a cada comensal y viajero que se sienta en nuestra mesa como en casa.
Así que sí, otro año somos solete…¡pero es gracias a vosotros que seguimos brillando!
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