El verano en el Valle de Lecrín no se mide en días, sino en sensaciones. En cómo cae la luz entre los olivos, en el sonido lejano de una copa brindando, en esa música que aparece justo cuando el calor empieza a aflojar. En Alquería de los Lentos, Lentovibes no es una programación. Es una atmósfera que se repite, se transforma y siempre vuelve. Cada viernes y sábado por la noche, el jardín y la terraza se convierten en un pequeño escenario donde cada artista trae su propio mun

Hay un momento en el año en el que la tierra respira más lento.No es verano, con su explosión arrogante. Es ahora. Cuando todo parece más humilde… pero más verdadero. En nuestro vivero, la vida no hace ruido. Crece. EL INVIERNO TAMBIÉN TIENE SABOR Mientras muchos piensan que el campo duerme, aquí sucede justo lo contrario.La tierra trabaja en silencio. Y nos regala una de las estaciones más honestas del año. Brócoli  fuerte, verde, casi escultórico Puerros  elegantes, creci

Hay revoluciones que no hacen ruido. No salen en titulares, no corren… pero cambian todo. Esta es una de ellas. El viajero de hoy ya no busca escapar. Busca volver a la tierra, a lo simple, a lo que tiene sentido. Y así, casi sin darnos cuenta, el turismo ha empezado a transformarse. Menos ciudad, menos prisa, menos artificio. Más verdad. Volver a lo esencial En Alquería de los Lentos , no nos adaptamos a esta tendencia.La llevamos cultivando desde el principio. Somos u

Semana Santa en Granada no se explica. Se siente.Y en el Valle de Lecrín… se respira distinto. Hay un momento, justo antes de que empiece la procesión, en el que todo se detiene. El aire pesa un poco más. Las calles se llenan de pasos lentos, de miradas profundas, de un silencio que no es vacío, sino lleno de historia. Si estás pensando en escapar unos días esta Semana Santa, aquí no vienes solo a ver. Vienes a vivir. Qué hacer en Semana Santa en Granada y el Valle de Lecrín

Hay un momento en Granada que casi nadie sabe aprovechar. No aparece en guías, no se planifica con meses de antelación, no se comparte demasiado.Y sin embargo… es, quizá, el mejor momento para venir. Justo ahora. Entre el invierno que se despide y la primavera que aún no se ha llenado de gente, ocurre algo especial.El aire es suave, la luz es limpia, y todo parece estar a punto de empezar. Y tú puedes llegar antes que los demás. Esquiar por la mañana, respirar el sur por la t

Los mapas del turismo cambian más rápido de lo que pensamos. A veces por modas, a veces por economía… y otras por algo tan serio como la inestabilidad internacional. La situación en varias zonas del Medio Oriente  y otras regiones del mundo está haciendo que muchos viajeros europeos reconsideren sus destinos. Cada vez más personas buscan lugares cercanos, seguros y fáciles de alcanzar sin largos vuelos ni incertidumbres. Y ahí aparece España. Pero no la España de los grandes

Hay cocinas que no solo alimentan.Abren puertas.Cruzan fronteras.Y convierten una mesa en un pequeño viaje. En Alquería de los Lentos  abrimos la terraza de los jardines este sábado, domingo, lunes y martes al mediodía con un concepto nuevo, luminoso y lleno de matices: sabores de Oriente Medio en formato tapeo y menú único. Presentamos a Delphine Delphine es ciudadana de Nigüelas y belga de nacimiento. Ha recorrido durante más de 20 años la cocina del mundo con curiosidad,

Cada 28 de febrero, Andalucía celebra su identidad. Pero Andalucía no se puede resumir en una bandera, ni en una fecha, ni siquiera en un mapa. Andalucía es una forma de sentir el tiempo. Una forma de habitar el mundo con más pausa, más presencia, más verdad. Andalucía está en la luz dorada que cae sobre los olivos al final del día. En el sonido lejano de una conversación que no tiene prisa. En el aceite recién prensado, en el pan compartido, en la tierra que no solo produce,

Hay mañanas que no empiezan con un café, sino con una historia.Y hay historias que no se cuentan con palabras, sino con pan caliente, aceite nuevo y miel sobre la mesa. En el Valle de Lecrín nace una propuesta que mira al pasado para proyectarse hacia el futuro: el Desayuno Nazarí. Una iniciativa que recupera la herencia gastronómica andalusí y la convierte en experiencia contemporánea, posicionando nuestra tierra dentro de la Ruta de Boabdil y del legado cultural que aún res

Agosto 2026 va a ser uno de esos meses que se quedan grabados en la memoria como una postal del cielo.El próximo 12 de agosto de 2026, España vivirá un espectáculo astronómico extraordinario: un eclipse total de Sol, un fenómeno que no se veía en la Península desde hace más de un siglo. Y como si el universo quisiera hacer doblete, esos mismos días llega también la lluvia de estrellas de las Perséidas. En resumen: oscuridad en pleno día, un silencio raro y precioso… y noches

El martes, 18 de junio de 2024, Alquería de los Lentos vivió un momento muy especial: nuestra adhesión oficial a la Carta Europea de Turismo Sostenible (CETS) dentro del Espacio Natural de Sierra Nevada. El acto fue presidido por el delegado territorial de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul en Granada, Manuel Francisco García, y el director del Parque Natural Sierra Nevada, Francisco Muñoz. En esta ceremonia se firmó el convenio de adhesión de seis nuevas empresas

Cuando el valle baja el ritmo y el aire se vuelve más nítido, nuestro vivero entra en una estación diferente. No es un tiempo de silencio. Es un tiempo de susurros. La naturaleza habla más bajito, pero sigue trabajando con la paciencia de quien sabe que todo tiene su momento. El invierno no es escasez. Es delicadeza.Y nuestras verduras de invierno son la mejor prueba. En los bancales, los verdes se vuelven más profundos. Las coles rizadas parecen pequeñas esculturas creadas p

Esquiar en Sierra Nevada - Granada - Cetursa Algunos inviernos iluminan el alma. En cuanto caen las primeras nieves en Sierra Nevada , algo se despierta en quienes buscan aventura, silencio y esa gloriosa mezcla de luz y frío que solo estas montañas pueden ofrecer. Pero esquiar no es solo la adrenalina de deslizarse cuesta abajo. Es la historia de todo el día. Es dónde despiertas, cómo regresas y qué lugar te acoge cuando las piernas cansadas y las mejillas acaloradas por el

El domingo 7 de diciembre el Valle de Lecrín apareció en el programa Aquí la Tierra  en La 1 de TVE y todavía lo recordamos con una sonrisa tranquila Se emitió un reportaje especial sobre las jornadas gastronómicas La Huella Andalusí mostrando a toda España la riqueza de nuestros productos la cocina de raíz y la belleza serena de este valle que sabe a historia y a tiempo bien vivido Queremos contarlo con honestidad. En la emisión no se menciona de forma explícita ni Nigüelas

En el Valle de Lecrín, en Granada, los aguacates crecen donde uno menos lo espera: entre acequias antiguas, lomas orientadas al sol y un clima que parece hecho a medida. Aquí, la tierra no corre. Observa, espera y responde. Estos aguacates llegan a la Alquería de los Lentos  de la mano de Sergio , campesino del valle, que los cultiva en su propia finca y nos los trae directamente desde el campo. Sin intermediarios, sin prisas, sin artificios. Del árbol a la alquería, casi con

Cada diciembre, nuestro pequeño pueblo en el corazón del Valle de Lecrín despierta con melodías que se deslizan entre las montañas, conciertos que llenan las plazas y la Casa de la Cultura, y una atmósfera que huele a invierno, a tradición y a magia antigua. Este año vuelve el programa de conciertos navideños del ECMYD Valle de Lecrín, y Nigüelas se convierte, una vez más, en un escenario íntimo donde la música envuelve a quien escucha. Desde seminarios de piano, flauta, clar

https://expoaire.es/info/ Presentando nuestra experiencia como miembros de Marca Parque Entre los muros centenarios de un antiguo molino en Nigüelas nació hace unos años un proyecto que decidió caminar al ritmo de la tierra. Y ese latido —lento, consciente, profundamente humano— es el que llevaremos a Expo Aire 2025 , donde tendremos el honor de presentar Alquería de los Lentos  como ejemplo vivo de turismo sostenible dentro del territorio de Sierra Nevada . Acudimos como mie

Granada tiene un modo muy suyo de sorprender incluso a quienes la conocen de toda la vida. Basta mirar al cielo en los días de viento limpio para descubrir esas nubes extrañas que parecen no pertenecen a este mundo. Las nubes lenticulares. Sus formas perfectas y afiladas se recortan sobre Sierra Nevada como si fueran naves espaciales detenidas en mitad del aire. Silencio absoluto. Inmóviles. Misteriosas. Su origen es tan real como mágico. El aire asciende al chocar con la mon

En el corazón silencioso de la Alquería de los Lentos , donde las paredes guardan historias de calma y el tiempo avanza con pasos suaves, un rincón ha renacido. El espacio que antes funcionaba como hammam  —un lugar de vapor, susurros y pausa— se ha transformado en un entorno exclusivo para grupos , creado para quienes desean vivir una experiencia gastronómica íntima, cálida y llena de encanto. Este nuevo refugio mantiene la esencia de aquel hammam: la quietud, la sensación d