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Un plan diferente para las noches de veranos
Este verano en Alquería de los Lentos siempre pasa algo. Los lunes y martes abrimos el jardín para venir a tapear, tomar una copa y disfrutar de una noche tranquila entre árboles y buena compañía. Sin prisas, como nos gusta aquí. Y cuando hay Copa del Mundo, el plan se completa. Ponemos los partidos en nuestra pantalla de la zona chill out para disfrutar del fútbol al aire libre, con tapas y una buena selección de cócteles. Este año además hemos ampliado la carta con clásicos
Christoph Van Daele
hace 3 días1 min de lectura


Experiencia en la Alquería de los Lentos, Granada
Cuando pienso en un lugar donde desconectar del ruido y el estrés, la Alquería de los Lentos en Granada siempre aparece en mi mente. Este rincón escondido en la Sierra Nevada es un refugio perfecto para quienes buscan tranquilidad, naturaleza y un toque de autenticidad rural. ¿Te imaginas despertar con el canto de los pájaros y respirar aire puro mientras disfrutas de un desayuno casero? Pues eso es solo el principio de lo que ofrece esta joya. Un oasis de paz en la Sierra Ne
Christoph Van Daele
16 jun3 min de lectura


Participamos en el proyecto europeo SOILCRATES junto a Granada Tierra Viva
En Alquería de los Lentos creemos que la tierra habla. A veces en silencio. A veces a través de un olivo centenario que resiste la sequía, de una acequia antigua que aún susurra agua, o de un suelo cansado que pide volver a respirar. Por eso estamos muy felices de formar parte del proyecto europeo SOILCRATES dentro de la iniciativa Granada Tierra Viva Living Lab. Este proyecto reúne agricultores, investigadores, universidades y pequeñas iniciativas rurales que quieren explora
Christoph Van Daele
31 may2 min de lectura


"Rincon de Miguel" en Nigüelas - fin de una era.
Hay cierres que hacen ruido.Y otros que dejan silencio. El cierre de Rincón de Miguel a finales de mayo marca el final de una época en Nigüelas. No porque desaparezca solo un bar, sino porque desaparece uno de esos lugares donde el tiempo parecía quedarse sentado en la terraza tomando una cerveza fría y una tapa. Un sitio de pueblo, auténtico, imperfecto y humano, de los que ya casi no nacen. Con su tipico primera de tortillas con espinacas, de segundo pan con tocina y un pim
Christoph Van Daele
31 may2 min de lectura
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