Alquería de los Lentos en la serie “La Fuerza de los Parques Naturales”
- Christoph Van Daele
- 12 nov 2025
- 2 Min. de lectura
Alquería de los Lentos, nuestro pequeño rincón de calma en Nigüelas, Granada, aparece en la serie documental de Canal Sur “La Fuerza de los Parques Naturales de Andalucía – Los Emprendedores”.Un reconocimiento que nos llena de orgullo, porque celebra lo que más amamos: vivir y emprender en armonía con la naturaleza, dentro del Parque Natural de Sierra Nevada y bajo el sello de la Marca Parque Natural de Andalucía.
La fuerza de los emprendedores rurales
En el cuarto capítulo, titulado “Los Emprendedores”, Canal Sur muestra las historias de quienes, desde sus pueblos, cultivan un nuevo modo de hacer turismo: sostenible, humano y enraizado en la tierra.Allí compartimos nuestra historia, la de un molino del siglo XVI restaurado convertido en hotel rural, restaurante y espacio de encuentro, donde cada piedra, cada aroma y cada detalle cuentan algo del Valle de Lecrín y de su gente.
Compromiso con el entorno
En Alquería de los Lentos apostamos por una gastronomía de kilómetro cero, con productos del propio valle, verduras de nuestro huerto ecológico y elaboraciones locales como nuestra cerveza artesanal Lento Lento y el aceite ecológico Lechín de cosecha temprana.Nuestro objetivo es simple y profundo: crear experiencias que respeten el ritmo del lugar y devuelvan valor al territorio.
Turismo con alma en Nigüelas
Más que un hotel o restaurante, somos un refugio para quienes buscan desconectar del ruido y reconectar con la esencia.Entre olivos, flores y el sonido del agua del antiguo molino, invitamos a nuestros huéspedes a vivir el espíritu de la Marca Parque Natural de Sierra Nevada: preservar, compartir y disfrutar del entorno de forma responsable.
Gracias, Canal Sur
Queremos agradecer a Canal Sur y a la Carta Europea de Turismo Sostenible por dar visibilidad a proyectos rurales como el nuestro, que apuestan por un futuro más lento, consciente y auténtico en el corazón de Granada.
Puedes ver el episodio completo en CanalSurMás:
mira minuto 33
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